Bolo Peteleco

Hoje acordei com vontade de dividir um bolo com vocês... Como ainda não dá pra enviar uma fatia pra cada um, resolvi postar uma receita q é uma delícia e com nome divertido, "Peteleco"... Diz se não dá água na boca...

E a fatia...

 

Ingredientes:

• 03 xícaras de farinha de trigo
• 02 xícaras de açúcar
• 01 xícara de chocolate em pó (não é o achocolatado, é aquele q vem em caixinha, com mais cacau)
• 01 xícara de óleo
• 02 ovos
• 01 colher de sopa de fermento
• 01 colher de chá de bicarbonato de sódio
•  Meia colher de chá de sal

Preparo:

Misture todos os ingredientes, acrescente 02 xícaras de água fervente e misture bem. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 45 minutos.

Ah, o creme sobre a fatia é creme de leite (aquele de caixinha), com uma colher de sobremesa de açúcar.

As receitas de bolo de chocolate são todas meio parecidas, mas esse bolo fica diferente, experimenta, depois passa aqui pra dizer se gostou...

Bolo de caneca

Já faz um tempo que está rolando na net receitas de bolo de caneca, então se vc ainda não pegou a receita, aí vai as do site Mundo das Tribos:

Bolo de chocolate na Caneca
* 1 ovo pequeno
* 4 colheres (sopa) de leite
* 3 colheres (sopa) de óleo
* 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
* 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
Cobertura:
* 2 colheres (sopa) de leite
* 1 colher (chá) de manteiga
* 1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
* 3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Modo de preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo; acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais; coloque a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar a massa. Por fim, leve durante três minutos no microondas na potência máxima.

Preparo da cobertura:
Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potência máxima. Coloque no bolo ainda quente.

Dicas:

A caneca deve ter capacidade para 300ml; a medida da colher deve ser sempre rasa; se você preferir desenformar da caneca, unte outra caneca com um pouquinho de óleo, mas prepare-se, pois a tarefa não é fácil; ele pode ser servido com coberturas, caldas, castanhas e sorvete, sem contar que pode ser ingerido quente.

Bolo de fubá com goiaba na Caneca
* 1 ovo pequeno
* 3 colheres (sopa) de óleo
* 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
* 4 colheres (sopa) de leite
* 2 colheres (sopa) rasas de fubá
* 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
* 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
* 2 colheres (sopa) de goiabada
* 1 colher (sopa) de água

Modo de Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo; acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture; ponha a farinha de trigo e o fermento e mexa até criar consistência. Leve por três minutos ao microondas, também na potência máxima.

Preparo da cobertura:
Corte a goiaba em pedaços pequenos, junte a água e leve ao microondas por um minuto e derrame sobre o bolo.

Bolo de laranja de caneca
* 1 ovo pequeno
* 3 colheres (sopa) de óleo
* 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
* 4 colheres (sopa) de suco de laranja
* 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
* 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
* 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
* 3 colheres (chá) de suco de laranja

Modo de preparo:

Despeje o ovo na caneca e bata com o garfo; adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture; ponha a farinha, o fermento e misture até dar ponto. Leve ao forno microondas por três minutos em potência máxima.

Preparo da Cobertura:
Junta tudo e cubra o bolo.

Bolo de leite de coco de caneca:
* 1 ovo pequeno
* 2 colheres (sopa) de leite de coco
* 2 colheres (sopa) de leite
* 3 colheres (sopa) de óleo
* 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
* 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) rasa de coco ralado
* 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
* 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
* 3 colheres (chá) de leite de coco
* Coco ralado a gosto

Modo de preparo:
Despeje o ovo na caneca e bata com o garfo; adicione o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture tudo; acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve ao microondas por três minutos em potência máxima.

Preparo da cobertura:
Misture os ingredientes e cubra ao bolo, se quiser, polvilhe coco ralado.

Polpetone de hamburguer

Prática e rápida a preparação destes polpetones, a receita é do site Bem Simples, veja como fazer aqui.

Bolo de Laranja

Ingredientes:

02 laranjas pêra (sem casca e sem semente)
03 ovos
1/2 xícara de óleo
02 xícaras de açúcar
02 xícaras de trigo
01 colher (sopa) de fermento

Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador (seguindo a sequência). Pré-aquecer o forno. Assar em forma untada e enfarinhada por, aproximadamente, 50 minutos em temperatura de 180°.