Bolo Peteleco

Hoje acordei com vontade de dividir um bolo com vocês... Como ainda não dá pra enviar uma fatia pra cada um, resolvi postar uma receita q é uma delícia e com nome divertido, "Peteleco"... Diz se não dá água na boca...

E a fatia...

 

Ingredientes:

• 03 xícaras de farinha de trigo
• 02 xícaras de açúcar
• 01 xícara de chocolate em pó (não é o achocolatado, é aquele q vem em caixinha, com mais cacau)
• 01 xícara de óleo
• 02 ovos
• 01 colher de sopa de fermento
• 01 colher de chá de bicarbonato de sódio
•  Meia colher de chá de sal

Preparo:

Misture todos os ingredientes, acrescente 02 xícaras de água fervente e misture bem. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 45 minutos.

Ah, o creme sobre a fatia é creme de leite (aquele de caixinha), com uma colher de sobremesa de açúcar.

As receitas de bolo de chocolate são todas meio parecidas, mas esse bolo fica diferente, experimenta, depois passa aqui pra dizer se gostou...